Curuba mousse


Curuba mousse


Objavljeno: 22 veljače, 2023
Curuba mousse
 - recept
Curuba mousse
 - recept

Priprema:

Potopite želatinu sa 6 žlica vode. Voćni sok i šećer stavite da zakipi te dodajte želatinu. Kad tekućina postane glatka, ostavite da se ohladi u hladnjaku. Kad se ohladi dodajte smjesu u snijeg od bjelanjka i sve sipajte u zdjelu premazanu uljem slatkog badema i prelijte sve sa curuba umakom.

Curuba umak: Otopite kukuruzni škrob u mlijeku, dodajte šećer po ukusu i kuhajte dok ne postane sirup. Ostavite da se ohladi. Izmiješajte u curuba sok, miješajući dok sirup ne postane gladak. Ovaj umak se također može napraviti s kupinama ili narančama.

Napomena:

*Slika je simbolična

Sastojci:

  • 2 šalice soka curuba

  • 6 bjelanjaka

  • 1 ½ šalica šećera

  • 2 ½ žlice želatine

Sastojci za umak:

  • 2 žlice kukuruznog  škroba

  • 1 šalica mlijeka

  • 1 ½  šalica soka curuba

  • Šećer po ukusu

  • 1 ili 2 žlice vrhnja

Pogledajte i ove recepte!
Recepti sa chayote krastavcem

Recepti sa chayote krastavcem

Priprema: Chayote  salata
: Krastavce ogulite i narežite na kockice, rajčicu [...]

Chilly umak - recept

Chilly umak

Priprema: Prepržite na ulju češnjak i luk ,dodajte paprike [...]

Salata od rikole i ananasa
 - recept

Salata od rikole i ananasa


Priprema: Za preljev za salatu pomiješajte Balsamico, senf [...]

Juha od butternut tikve - recept

Juha od butternut tikve

Priprema: Zagrijte pećnicu na 180°C,izrežite 2 butternut tikvice [...]

Kumato  bruschette- recept

Kumato  bruschette  

Priprema: Kumato rajčice narežite na kockice ili šnite [...]

Curuba i guanabana kolač od bjelanjaka
 - recept

Curuba i guanabana kolač od bjelanjaka


Priprema: Kolač od bjelanjaka: Tucite bjelanjke dok se ne skrute, a [...]

Tamarillo i cimet muffini
 - recept

Tamarillo i cimet muffini


Priprema: Tamarillo ogulite i izrežite na kockice. U [...]