Recepti sa chayote krastavcem

Recepti sa chayote krastavcem

Objavljeno: 22 veljače, 2023
Recepti sa chayote krastavcem
Recepti sa chayote krastavcem

Priprema:

Chayote  salata
: Krastavce ogulite i narežite na kockice, rajčicu narežite na kockice. Pomiješajte sve sastojke u veliku zdjelu za salatu. Prelijte sa željenim dressingom.

Chayote na tavi: Ogulite Chayote krastavce ,očistite košticu i narežite ga na kockice. Pospite paprom i maslinovim uljem, te žlicom Mozzarele. Pecite u tavi na aluminijskoj foliji, oko 20 min.

Punjene chayote na kreolski
: Chayote krastavce prepolovite,očistite koštice i stavite ih u cijedilo iznad lonca da iskuhaju na pari. Izvadite iz svakoga žlicom mesa ,da od kore bude debljina 1 cm. Za nadjev na ulje i maslac dodajte luk,papriku,celer,ostatak od dubljenja Chayote ,rajčice i dinstajte dok ne omekša potom dodajte lovor,škampe i rakovo meso,paprike, papra,soli i mrvice. Smjesom napunite Chayote i stavite ih u pećnicu te pecite dok ne požute. Na kraju ukrasite timijanom po želji.

Napomena:

*Slika je simbolična

Sastojci za chayote salatu:

  • 2 chayote(meksička krastavca)

  • 1 srednja rajčica

  • 4 mlada luka , nasjeckana

  • 1 / 4 crvene paprike, nasjeckana

  • 1 / 8 šalice bosiljak lišća

  • Dressing po izboru (majoneza,kechap)

Sastojci za chayote na tavi:

  • 1 chayote

  • Papar , po ukusu

  • Maslinovo ulje

  • 1 žlica sira Mozzarela

Punjene chayote na kreolski
:

  • 8 srednjih chayote (meksička krastavca)

  • 3 žlice ulja šafranike

  • 3 žlice  maslaca

  • 1 šalica  luka – sitno sjeckani

  • 3 / 4 šalice mlada  luka sa zelenim , sitno sjeckani

  • 1 / 2 šalice crvene i / ili zelena babura paprike,

  • 1 / 4 šalice nasjeckanog celera

  • 1 žlica mljevenog češnjaka

  • 2 srednje rajčice , oguliti nasjeckati

  • 1 / 4 šalice nasjeckanog svježeg peršina

  • 1 žlica nasjeckanog svježeg timijana

  • 1 lovorov list , izmrvljen

  • 2 šalice sirovih škampi , oguljenih

  • 1 šalica  rakova mesa

  • 1 / 2 šalice krušnih mrvica

  • Sol

  • Svježe mljeveni crni papar

  • Crvena  paprika-ljutica

  • 3 žlice  maslaca , rezano u komade

  • Svježeg timijana – za ukras

Pogledajte i ove recepte!
Chilly umak - recept

Chilly umak

Priprema: Prepržite na ulju češnjak i luk ,dodajte paprike [...]

Salata od rikole i ananasa
 - recept

Salata od rikole i ananasa


Priprema: Za preljev za salatu pomiješajte Balsamico, senf [...]

Juha od butternut tikve - recept

Juha od butternut tikve

Priprema: Zagrijte pećnicu na 180°C,izrežite 2 butternut tikvice [...]

Kumato  bruschette- recept

Kumato  bruschette  

Priprema: Kumato rajčice narežite na kockice ili šnite [...]

Curuba i guanabana kolač od bjelanjaka
 - recept

Curuba i guanabana kolač od bjelanjaka


Priprema: Kolač od bjelanjaka: Tucite bjelanjke dok se ne skrute, a [...]

Curuba mousse
 - recept

Curuba mousse


Priprema: Potopite želatinu sa 6 žlica vode. Voćni sok [...]

Tamarillo i cimet muffini
 - recept

Tamarillo i cimet muffini


Priprema: Tamarillo ogulite i izrežite na kockice. U [...]